干冰冒煙菜的制作方法還是非常簡單的,鍋里面可以存放各種各樣的菜,然后再把干冰倒進去,干冰在接觸空氣以后就會吸熱揮發(fā),就好像是騰云駕霧一樣。
干冰是一種固態(tài)二氧化碳,沒有味道也沒有顏色,仿佛就好像是在仙境里面一樣,干冰在各大餐廳的菜品上面都會被使用到。本文源自干冰http://97c1ta.cn/。
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