干冰是可以食用的,但是只在輔助其他食物食用,不能直接食用。干冰一般用在以下兩個(gè)方面:
1.在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊,飲用時(shí)涼爽可口,杯中煙霧繚繞,十分怡人。
2.制作冰淇淋時(shí)加入干冰,冰淇淋不易融化。干冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏及運(yùn)輸。本文源自干冰http://97c1ta.cn/。
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